Blue willow のある食卓
ーEveryday with Bluewillowーー
梅雨の晴れ間、
帰り道、
*ポストカードのデザインは、
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焼き上がった生地の表面に ラム酒でといたアプリコットジャムをぬる。 チーズケーキが新しければ アプリコットジャムも、すてきに新しいものだった。 今では、アンズと表記してある国産ジャムも 当時は、アプリコットと書いてあったはず。 hy APRICOTo そうやって焼いたチーズケーキは こっそり中学校に持って行き、 音楽室の壁にもたれて座って食べた。 吹奏楽部の友達と。 なつかしいチーズケーキを焼いてみる。 レシピには母の文字で85年の日付。 仕上げにはやはり、 ラム酒でといたアプリコットジャムを。 アプリコットジャム。 甘酸っぱい、 文字通り、青春の味。 (2013.6.28) |
え!?
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