Blue willow のある食卓
ーEveryday with Bluewillowーー
| ちょうど一年くらい前に、 テレビで80歳を越えた御夫人がおっしゃっていた。 「私は家のことしかできませんけれど たとえば、遠足だってなんだって 家に帰るために行くようなものでしょう」 御夫妻で菜園を作り、 自らが食べるものを育て、料理し、保存し、 満ち足りた様子で日々を送られているその方の言葉は スーパーで手軽に食材を調達し、 土に触れることのないマンション暮らしの私とは 次元が大きく異なるものだろう。 それでも私は大きく頷ずかずにはいられなかった。 そうよ、そう！ 遠足だってなんだって 家に帰るために行くようなものなんだから！ たとえそれがほんの数日であっても、 留守から戻り、 また、自分の台所に立つと 新鮮で、しみじみ嬉しくその言葉が蘇ってくる。 旅先の上げ膳据え膳も、 帰省先での母の手料理も 文句なしに美味しくて、有り難い。 でも、それは、自分自身の暮らしが、 帰るべき場所があってこそのことだと思う。 
旬のトマトととうもろこしを使ったスープ。
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おみやげは・・・
瞼の裏に残る太平洋の青と、
小豆色、翡翠色、チョコレ–ト色、白・・・
（2013.8.17）
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