Blue willow のある食卓
ーEveryday with Bluewillowーー
 クリスマスの週末 「今季最強の寒波」 だって、なんのその。 コーヒーをより美味しく飲むための 好ましい条件でしかありません。 凍えるような朝、 夜もまだ明けきらぬうちから、 娘とふたり、カフェに向かいます。 フェスティブムードあふれる店内で コーヒー＆ドーナツ！ 休日の早起きも、寒い道中も すべてはこの時間のために。  今年のイブは日曜日。 娘の指揮のもと、 彼女がイタリア旅行で買ってきた調味料や食材を使い、 いつもとは趣の異なる食卓になりました。 オレンジとハーブのリキュール、 アぺロールも用意して 明るく華やいだクリスマスランチに。  ケーキだけはいつものホワイトケーキ。 シフォンケーキのようにきめ細かなスポンジを 生クリームとホワイトチョコレートで覆い 前日に焼いたビスケットと共に。 スポンジの配合も、柊に型抜くビスケットも きっと、この先変わらないんじゃないかしら。 そう思うくらい気に入っている 我が家のクリスマスケーキです。  クリス 大人にはサンタさんは来ないけれど、 自分が自分のサンタさんになるという手があります。 娘が旅先の写真をまとめたフォトブック、 イタリアの色、そして光と影が 石畳で、水辺で、皿の上で 詩情豊かに語りかけてくる仕上がりに。 私も一冊注文して、 ちょうどクリスマスに届きました。 特別なクリスマスプレゼントです。 ＊ クリスマスが終わると、晦日までは 駆け足で過ぎていきますね。 今年もこちらにお立ち寄りくださり どうもありがとうございました。 春夏秋冬、 日々の欠片をブルーウィロウに盛りつけて。 来年もまた、ブルーウィロウのある食卓で お待ちしております。 みなさま、どうぞよいお年をお迎えください。 ふしの （2023.12.29） |
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